Der Vorstand von Mafia? Nein Danke! e.V. arbeitet ehrenamtlich. Er besteht aus:

Sandro Mattioli, Journalist und Autor, Erster Vorsitzender
Pino Bianco, Gastronom, Stellvertretender Vorsitzender
Fabio Anghile, Gastronom, Stellvertretender Vorsitzender
Luigino Giustozzi, Koordinator, Geschäftsführer
Marcel Michels, Sozialpädagoge, Kassier

Laura Garavini, Abgeordnete des italienischen Parlaments, Ehrenvorsitzende